Escalope ao molho madeira
Ingredientes 500 g de filé mignon cortado em bifinhos (escalopes) Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha … Leia mais
Ingredientes 500 g de filé mignon cortado em bifinhos (escalopes) Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha … Leia mais
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 4 bifes de alcatra com 2cm de altura Sal e pimenta do reino a … Leia mais
Ingredientes 1kg de alcatra bovino 1 colher (sopa) de sal refinado ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída 100g de … Leia mais
Ingredientes Carne 1 kg de costela de boi 2 dentes de alho amassado 2 colher (sopa) de óleo 1 cebola … Leia mais
Ingredientes ½ xícara (chá) de cebolinha picada 1 xícara (chá) de salsa picada 1 peru de 3 ou 4 kg … Leia mais
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1kg de maminha (peça) Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) … Leia mais
Ingredientes 800g de carne moída 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 … Leia mais
Ingredientes 1 kg e mais ou menos 200 g de miolo da paleta inteiro 1 cerveja caracu 1 lata de … Leia mais
Ingredientes 8 escalopes de contra filé 2 cubinhos de caldo de carne 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco (opcional) … Leia mais
Ingredientes 1 língua de vaca Sal e pimenta do reino a gosto 1 amarrado de cheiro verde 1 folha de … Leia mais
Ingredientes 2kg de lagarto 100g de manteiga ou margarina 1 cebola grande 1 cenoura 2 folhas de louro 1 tablete … Leia mais
Ingredientes 100g de margarina 1kg de filé mignon temperado 1 xícara (chá) de farinha de trigo Molho 50g de margarina … Leia mais
Ingredientes 200g de músculo bovino 1 dente de alho 1 cebola em rodelas 1 folha de louro Tomilho e salsa … Leia mais
Ingredientes 4 bifes de alcatra 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto 4 colheres (sopa) … Leia mais
Ingredientes 3 colheres (sopa) azeite 1,2kg de músculo bovino em cubos grandes 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados … Leia mais