Charque acebolado

  Ingredientes 500g de charque 2 cebolas grandes fatiadas 100g de bacon 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico Pimenta-do-reino a … Leia mais

Charque suado

Ingredientes 500 g de charque de coxa 100 g de cebola cortada 100 ml de molho de soja Manteiga a … Leia mais

Charque no espeto

Ingredientes 2 Kg de charque gordo Modo de preparo Lave bem o charque e deixe de molho durante 2 horas. … Leia mais

Charque nordestina

Ingredientes 1/2 kg de charque picada 2 tomates grandes sem sementes 1 cebola média picada 2 batatas cozidas 2 cenouras … Leia mais

Charque a vapor

Ingredientes 6 kg de charque 1 kg de arroz 1 kg de farinha de mandioca 1/2 kg de cebola picadinha … Leia mais

Charque farroupilha

Ingredientes 1 kg de charque ½ kg de farinha de mandioca 2 cebolas 4 dentes de alho 2 colheres (sopa) … Leia mais

Bolinho de charque

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1kg de charque dessalgado 2kg de macaxeirea descascada 1/2 xícara (chá) de coentro picado 2 colheres (sopa) de leite … Leia mais

Bobó de charque

Ingredientes 1,5 kg de charque (carne seca) picada e dessalgada 700 g de macaxeira (aipim) picadas 500 ml de leite … Leia mais

Sopa de charque

Ingredientes 3 xícaras (chá) de feijão cozido 250 g de charque 1 tomate picado 1 cebola branca picada 1/2 pimentão … Leia mais

Arrumadinho de charque

Ingredientes 500g de charque dianteira 250g de feijão verde 50g de farinha de mandioca 4 dentes de alho bem picadinhos … Leia mais

Estrogonofe de charque

Ingredientes 1 kg de coxão-duro cortado em cubos 400 g de charque magro dessalgado e cozido 200 g de pinhão … Leia mais

Strogonoff de charque

Ingredientes 1 kg de charque 2 colheres (sopa) de óleo 200g de cogumelos 400g de creme de leite 3 tabletes … Leia mais