Escondidinho mineiro

Ingredientes 1 cebola ralada 1/2 colher (sopa) de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 3 xícaras (chá) de carne … Leia mais

Minas gerais

Feijão tropeiro mineiro

Receitas de comida mineira Angu de fubáMolhos e Cremes Baba de moçaDoces e Sobremesas Bala de leiteDoces e Sobremesas Batida … Leia mais

Lagarto mineiro

Ingredientes 1,2kg de carne tipo lagarto ou matambre (capa da costela) Sal e pimenta do reino a gosto 100g de … Leia mais

Caldo mineiro

Ingredientes 3 1/2 xícaras (chá) de água filtrada 1 colher (sopa) de coentro picado 1 colher (sopa) de cebolinha picada … Leia mais

Souflê mineiro

Ingredientes 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de margarina Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais

Gratinado mineiro

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sobremesa) de tempero caseiro sem Pimenta 300 g de linguiça calabresa defumada … Leia mais

Arroz mineiro

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho amassados 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 4 … Leia mais