Escondidinho vegano

Ingredientes 1,5 kg de mandioquinha VAPZA cozida                60 ml de azeite                                    60 gramas de alho picado                               300 gramas de abobrinha … Leia mais

Gnocchi vegano

Gnocchi vegano

Ingredientes 1kg de batatas Asterix (são mais firmes do que as demais) 300gr de farinha de trigo (preferencialmente italiana do … Leia mais

Hambúrguer vegano

Ingredientes 200g de feijão branco 300g de espinafre 100g de alho-poró picadinho 30g de cebola bem picadinha ½ pimentão vermelho … Leia mais

Risoto vegano

Ingredientes 100 gramas de arroz arbóreo 50 gramas de cogumelo Shimeji 50 gramas de palmito pupunha fresco 100 gramas de … Leia mais

Creme vegano

Ingredientes 1 dente de alho, folhas de ervas frescas a gosto (manjericão e alecrim) 3 colheres (sopa) de azeite 3 … Leia mais

Salpicão vegano

Ingredientes 1 xícara (de chá) de cenoura ralada 1/2 xícara (de chá) de maçã verde picada 1/2 xícara (de chá) de … Leia mais

Ravióli vegano

Ingredientes Massa 400g- farinha de trigo – e mais o quanto baste para abrir a massa. 170ml- água morna 10g- … Leia mais