Fettuccine à romana

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente. 2 colheres (sopa) de salsa picada. 1 colher (chá) … Leia mais

Peixe à romana

Ingredientes 1 kg de postas de cação ou filé de pescada 1 dente de alho 1 limão Sal e pimenta … Leia mais

Nhoque à romana

Ingredientes 250 g de farinha de semolina 2 copos de creme de leite fresco 1l de leite Sal, pimenta e … Leia mais

Camarão à romana

Ingredientes 500 g de camarões grandes descascados Suco de 2 limões grandes Sal a gosto 1 xícara (chá) de amido … Leia mais

Salada à romana

Ingredientes 200g de presunto picado 1 xícara (chá) de maionese 2 cenouras, cozidas e cortada em rodelas 1/2 maçã cortada … Leia mais

Filé à romana

Ingredientes 500g de filé mignon 150g de presunto de presunto em fatias 12 folhas de salsa fresca Sal e pimenta … Leia mais

Espetinho à romana

Ingredientes 1/2kg de filé mignon, alcatra, contra filé ou coxão mole 1 xícara (chá) de farinha de rosca 1 xícara … Leia mais

Pintado à romana

Ingredientes 1kg de posta de pintado ou filé de merluza Sal e pimenta do reino a gosto 4 dentes de … Leia mais

Lagarto à romana

Ingredientes 1 peça de lagarto (posta branca) de 2 kg, temperada com sal e pimenta-do-reino 2 cebolas médias picadas 2 … Leia mais

Nhoques à romana

Ingredientes 4 xícaras (chá) de leite. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. Sal e pimenta-do-reino a gosto. 1 xícara … Leia mais

Dobradinha à romana

Ingredientes 1,2 kg de dobradinha (ou bucho) 3 cebolas 2 cenouras 1 minicebola 1 talo de salsão 1 dente de … Leia mais

Cabrito à romana

Ingredientes 1/4 de cabrito (parte dianteira) Fatias de bacon 2 dentes de alho 1 ramo de alecrim salsinha 3 colheres … Leia mais