Fígado à gaucha

Ingredientes 1/2kg de fígado 1 colher (sopa) de azeite Salsa picada a gosto 1 cebola inteira Sal a gosto 1 … Leia mais

Feijoada gaúcha

Ingredientes 1 kg de feijão ½ kg de linguiça calabresa ½ kg de carne seca ½ kg de lombo ½ … Leia mais

Cuca gaúcha

Ingredientes 500 g de farinha 1/2 xícara (chá)de açúcar 2 colheres (sopa) de fermento biológico 2 colheres (sopa) de banha … Leia mais

Salada gaúcha

Foto: Bunge Brasil

Ingredientes ½ xícara (chá) de cebola roxa picada (80 g) 10 tomates cereja, cortados ao meio (50 g) 5 colheres … Leia mais

Lagosta gaúcha

Ingredientes 2 lagostas grandes 4 limões haiti Sal Modo de preparo Retire as patas da lagosta. Serre as lagostas de … Leia mais

Figado recheado

Ingredientes 1/3 xícara (chá) de manteiga, ou margarina, derretida 3 xícaras (chá) de migalhas de pão fresco Pimenta do reino … Leia mais

Picanha gaúcha

Ingredientes 1/2 kg de picanha 2 colheres (sopa) de sal grosso ou a gosto Modo de preparo Corte a picanha … Leia mais

Churrasco à gaúcha

Ingredientes 1 peça de carne de 1 kg (contra-filé ou costela) 1 xícara (chá) de água morna 2 colheres (sopa) … Leia mais

Rio Grande do Sul

Fraldinha (para churrasco)

Receitas de comida gaúcha AmbrosiaDoces e Sobremesas Arroz carreteiro de charqueArroz Arroz de carreteiroArroz Arroz de leiteArroz Arroz doceDoces e … Leia mais

Fígado grelhado

Ingredientes 700g de fígado Sal e pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho bem socados 5 gotas de … Leia mais

Souflê à gaúcha

Ingredientes 1/2 litro de leite 1 pão francês 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 pitada de … Leia mais