Fígado de vitela

Ingredientes 600 gr de figado de vitela, cortado em tiras 20 uvas itália brancas, cortadas ao meio e sem sementes … Leia mais

Frango ao vinagre

Ingredientes 4 peitos de frango sem pele nem ossos 55 g de manteiga fria cortada em pedaços pequenos Sal e … Leia mais

Vitela ao limão

Ingredientes 4 escalopes de vitela, pesando de 100g a 180g cada um 3 colheres (sopa) de manteiga 2/3 xícara (chá) … Leia mais

Fígado ao queijo

Ingredientes 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de óleo Sal, pimenta e cominho a gosto 4 … Leia mais

Vinagre especial

Dê um sabor especial ao vinagre colocando na garrafa uma azeitona verde. Adicione um bom punhado de ervas aromáticas, como … Leia mais

Fígado ao molho

Ingredientes 1 kg de fígado bovino fresco inteiro 2 limões 1 lata de molho pronto 2 tomates grandes picado 1 … Leia mais

Fígado ao conhaque

Ingredientes 1/2kg de fígado cortado em cubos Fatias finas de bacon 3 colheres (sopa) de manteiga 2 cálices de conhaque … Leia mais