Bacalhau frito

Ingredientes 1/2kg de bacalhau 3 tomates 1/2 xícara (chá) de vinagre 2 cebolas Pimentas verdes e do reino Temperos verdes … Leia mais

Filé com aspargos

Foto: Chef Lourdes Bottura do espaço Anexo ao Badebec

Ingredientes 2 medalhões de filé mignon 3 aspargos 3 mandioquinhas graúdas 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Bacalhau frito com batata

Ingredientes 800g de bacalhau limpo, dessalgado, escaldado e cortado 2 xícaras (chá) de azeite 12 batatas médias inteiras (cozidas com … Leia mais

Arroz frito com bacalhau

Ingredientes 300g de bacalhau em lascas 2 xícaras (chá) de água 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 … Leia mais