Flambar

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É uma técnica que consiste em colocar uma bebida alcoólica tipo conhaque, whisky, rum, em uma concha de metal de … Leia mais

Crepes soufflées

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga. 1 colher (sopa) de farinha de trigo. 1/2 xícara (chá) de leite. Sal a … Leia mais

Linguiça no aguardente

Ingredientes 3 linguiças tipo portuguesa ou defumada 3/4 de xícara (chá) de boa aguardente Modo de preparo Coloque as linguiças … Leia mais

Linguiça na cachaça

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Ingredientes 1kg de linguiça tipo toscana apimentada ou tradicional 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara (chá) de cachaça para … Leia mais

Pato flambado com maçãs

Ingredientes 1 cebola média cortada em 4 pedaços. 1 colher (chá) de pimenta-do-reino. Sal a gosto. 10 ramos de salsa. … Leia mais