Foie gras surpresa

Ingredientes 1 fígado de ganso 200g de trufas negras em conservas cortadas em tiras finas Sal a gosto Pimenta do … Leia mais

Tornedor com foie gras

Ingredientes 4 fatias grandes de pão 6 tornedores de filé mignon 2 colheres (sopa) de mostarda Sal e pimenta do … Leia mais

Compota de peras

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Ingredientes 1/2kg de peras maduras (sem cascas) 1/2 xícara (chá) de vinho do porto 1/2 xícara (chá) de açúcar Modo … Leia mais

Peru ao vinho

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Ingredientes 1 peru 750 ml de vinho tinto 5 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de óleo de soja … Leia mais