Costela de ripa no bafo

Ingredientes 1 peça de costela de ripa (corte especial, 3 ripas) pesando cerca de 3,5kg 1 xícara (chá) de sal … Leia mais

Costela no bafo

Foto: Pixabay

Ingredientes 1 costela grande (pesando cerca de 7kg), inteira ½ kg de sal grosso Modo de preparo Molhe a costela … Leia mais

Fraldinha no fogão

Ingredientes 1 kg fraldinha sem gordura 2 cebolas bem picadinhas 1 dente de alho bem picadinho 1/2 copo de vinho … Leia mais

Vôngole no bafo

Ingredientes 1 à 2 kg de vôngoles Salsa e cebolinha Limão Modo de preparo Lave bem os vôngoles. Coloque os … Leia mais