Frango amazonas

Ingredientes 2 limões descascados 1 litro de água 2 peitos de frango com pele e a asa 5 dentes de … Leia mais

Amazonas

Costela de tambaqui na brasa

Receitas de comida amazonense Açaí na tigelaBebidas e sucos AluáDoces e Sobremesas Arroz de tacacáArroz Bolinho de pirarucu e batataSalgados … Leia mais

Mousse de bacuri

Ingredientes 1/2 kg de polpa de bacuri 1 xícara (chá) de leite condensado 1 xícara (chá) de creme de leite … Leia mais

Mezungue

Ingredientes 3 litros de água 1 kg de mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira) cortada em cubos médios 4 … Leia mais

Filhote de tucupi e tapioca

Ingredientes 200g de bolinhas de tapioca 50ml de suco de limão 200ml de tucupi aromatizado 100ml de fumê de peixepimenta-de-cheiro, … Leia mais

Spaguetti com frango

Ingredientes 3 litros de água (mais ou menos) 3 colheres (sopa) de sal 1 ramo de alecrim 1 frango inteiro … Leia mais

Frango à moda camponesa

Ingredientes 1 frango médio limpo 3 colheres (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino branca moída 4 cravos-da-índia 1 maçã … Leia mais