Fricassê de carne

Ingredientes 1kg de alcatra, coxão mole, sem gordura e cortada em cubos 1 alho poró (sómente a parte branca) 1 … Leia mais

Fricassê de vitela

Ingredientes 700g de carne de vitela 2 colheres (sopa) de manteiga l colher (sopa) de azeite l cebola grande 100g … Leia mais

Fricassé de polvo

Ingredientes 1 polvo pequeno ou ½ quilo de carne de polvo. 3 gemas. Salsa. Cebola. Pimenta. Azeite. Manteiga. Cravos. Modo … Leia mais