Galeto tradicional

Foto: Sazón

Ingredientes 1Kg de galeto Sal 3g de manjerona fresca 3g de salsa fresca 10g de sálvia fresca 1,3g de orégano … Leia mais

Galeto assado

Foto: Shutterstock

Ingredientes 2 galetos de 1/2kg cada 1 xícara (chá) de arroz cozido 1 cebola picada Raspas de casca de limão … Leia mais

Galeto atropelado

Ingredientes 1 galeto (frango chamado "de leite" por ser ainda muito jovem) pesando aproximadamente 1.1kg 2 dentes de alho descascados … Leia mais

Pastilla de galeto

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 20g de alho picado 100g de cebola picada 2 galeto de 500g cada inteiros … Leia mais

Galeto à sardenhola

Ingredientes 2 galetos 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de salsinha picada 2 copos de vinho tinto Óleo Sal … Leia mais

Galeto ao conhaque

Ingredientes 2 galetos limpos Sal e pimenta do reino a gosto 120g de toucinho defumado 2 cebolas médias 500g de … Leia mais

Galeto de forno

Ingredientes 4 galetos pequenos abertos na longitidinal pelas costas (500g cada um) Raspas de casca e suco de 1 limão … Leia mais

Galeto com salada

Foto: Figueira Restaurante

Ingredientes 1 galeto primo canto (máximo 700g) ½ cebola 1 dente de alho 1 ramo de tomilho 1 colher (sopa) … Leia mais

Bacalhau galego

Ingredientes 1 kg de bacalhau 500g de batata inglesa 1 molho de couve 4 cebolas grandes 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Galeto ao tomilho

Ingredientes 2 galetos de cerca de 600g cada um (ou frango de leite) 2 dentes de alho 1 maço de … Leia mais

Galeto com polenta

Ingredientes 1 frango Sal Alho Pimenta do reino Fubá Modo de preparo Escolha um frango novo e de carne bem … Leia mais

Galeto de festa

Foto: Sazón

Ingredientes 2 galetos 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado 4 dentes de alho amassados 4 colheres (sopa) de molho de … Leia mais

Galeto com legumes

Ingredientes 4 galetos 2 colheres (sopa) de sal 5 ramos de alecrim 4 cebolas 1 xícaras (chá) de abobrinha em … Leia mais