Ganache

Ingredientes 200g de cobertura de chocolate meio amargo picado. ½ xícara (chá) de creme de leite. 1 colher (chá) contreau. … Leia mais

Torta ganache

Ingredientes Bolo 4 ovos 1 1/3 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga ½ xícara (chá) de chocolate … Leia mais

Bolo ganache

Ingredientes 2/3 de xícara (chá) de manteiga sem sal 1 xícara (chá) de açúcar 4 ovos 1 xícara (chá) de … Leia mais

Filé com figo

Ingredientes 1 peça de filé mignon (1,5kg) 2 colheres (sopa) de manteiga Sal e pimenta do reino a gosto Molho … Leia mais

Lombo com figo

Ingredientes 400g de lombo 1/2 xícara (chá) de suco de maçã 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 ramos de … Leia mais