Genoise de maracujá

Ingredientes Massa: 8 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de baunilha 1 pitada de sal 1 3/4 … Leia mais

Genoise com purê de maçã

Ingredientes 1 receita de massa básica para genoise(confira receita no mesmo item), feita em forma nº 30 Creme de confeiteiro: … Leia mais

Genoise (Massa Básica)

Ingredientes 2 xícaras (chá) mal cheias de açúcar 8 ovos 1 pitada de sal 2 xícaras (chá) bem cheias de … Leia mais

Use e abuse do maracujá!

“Tá nervoso? Tome suco de maracujá!”  Quem nunca ouviu isso ou algo parecido? Parece engraçado, mas a frase tem muito … Leia mais