Glossário japonês
Aburague São fatias finas de tofu frito usadas em missô-shiru e pratos cozidos, principalmente. O aburague é comprado pronto e, … Leia mais
Resultados da busca por: glossario japones
Crepe japonês
Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de água 400g de repolho fatiado 300g de carne … Leia mais
Molho japonês
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola cortada em pétalas 1 pimentão vermelho cortado em cubos grandes 1 cenoura … Leia mais
Arroz japonês
Ingredientes 2 copos de arroz 4 copos de água 2 cenouras raladas no ralo grosso 1 cebola ralada 1 lata … Leia mais
Salpicão japonês
Ingredientes 300g de kani kama desfiado 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) 1 cenoura ralada 1 vidro de … Leia mais
Amendoim japonês
Ingredientes 500 g de amendoim cru 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de preparo Molhe os amendoins … Leia mais
Trio japonês
Ingredientes 700 g de atum. 70 g salmão. 70 g anchova negra. ¼ de nabo japonês. 1 pimenta dedo-de-moça. 1 … Leia mais
Espaguete japonês
Ingredientes 200g de carne picada em cubos 1/2 xícara (chá) de saquê Sal a gosto 1 colher (chá) de Aji … Leia mais
Picles japonês
Ingredientes 1 kg de pepino japonês Molho 1 1/2 copo de vinagre branco 1 1/2 copo de água 2 xícaras … Leia mais
Omelete japonês
Ingredientes 6 ovos 5 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de hondashi (tempero a base de peixe) 1 colher … Leia mais
Salmão japonês
Ingredientes 4 filés de salmão 1 xícara (chá) de vinho japonês (sakê) 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) … Leia mais
Bolo japonês
Ingredientes 1ª parte 5 gemas 1 pitada de canela em pó 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 de xícara (chá) … Leia mais
Cozido japonês (yosenabe)
Ingredientes 25g de macarrão harusame tipo vermicelli 3 xícaras (chá) de água fervente 1 cubo de caldo de camarão 1/2 … Leia mais