Resultados da busca por: glossario japones

Glossário japonês

Foto: Pxhere

Aburague São fatias finas de tofu frito usadas em missô-shiru e pratos cozidos, principalmente. O aburague é comprado pronto e, … Leia mais

Glossário

Abafar É cozinhar o alimento no próprio suco com a panela tampada. Abrir a massa É passar o rolo de … Leia mais

Crepe japonês

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de água 400g de repolho fatiado 300g de carne … Leia mais

Molho japonês

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola cortada em pétalas 1 pimentão vermelho cortado em cubos grandes 1 cenoura … Leia mais

Al capone

Ingredientes 150ml de vodca 6 gotas de lillet blanc 1 alcaparrone Modo de preparo Em um copo misturador, coloque 4 … Leia mais

Arroz japonês

Ingredientes 2 copos de arroz 4 copos de água 2 cenouras raladas no ralo grosso 1 cebola ralada 1 lata … Leia mais

Amendoim japonês

Ingredientes 500 g de amendoim cru 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de preparo Molhe os amendoins … Leia mais

Bolo japonês

Ingredientes 1ª parte 5 gemas 1 pitada de canela em pó 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 de xícara (chá) … Leia mais

Trio japonês

Ingredientes 700 g de atum. 70 g salmão. 70 g anchova negra. ¼ de nabo japonês. 1 pimenta dedo-de-moça. 1 … Leia mais

Espaguete japonês

Ingredientes 200g de carne picada em cubos 1/2 xícara (chá) de saquê Sal a gosto 1 colher (chá) de Aji … Leia mais

Omelete japonês

Ingredientes 6 ovos 5 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de hondashi (tempero a base de peixe) 1 colher … Leia mais

Salmão japonês

Ingredientes 4 filés de salmão 1 xícara (chá) de vinho japonês (sakê) 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) … Leia mais