Endro

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É uma erva de folhas finas que dá um toque de frescor principalmente a pratos feitos com peixe defumado. Utilização: … Leia mais

Mousse de haddock

Ingredientes 300g de haddock 3 folhas de gelatina branca 1 folha de gelatina vermelha 100ml de creme de leite fresco … Leia mais

Haddock com espinafre

Ingredientes 1 colher (sopa) de vinagre branco ou de maçã 1 colher (sobremesa) de conhaque 1 colher (chá) de mostarda … Leia mais

Ovos mexidos com haddock

Ingredientes 500g de filés de haddocl defumado 2/3 xícara (chá) de leite 8 ovos grandes Sal a gosto Molho de … Leia mais

Frango ao vermute

Ingredientes 4 peitos de frango, desossados e sem pele 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta do … Leia mais