Hosomaki (sushi) de enguia com salmão e caju confit
Ingredientes 300 g de arroz para sushi já pronto 200 g de filé de salmão fresco 100 g de unagui … Leia mais
Resultados da busca por: hosomaki sushi de enguia com salmao e caju confit
Enguia com queijo gorgonzola
Ingredientes 1 enguia pequena limpa 20g de manteiga 1 colher (sopa) de manteiga amassada com queijo gorgonzola Vinho marsala (ou … Leia mais
Enguia marinada
Ingredientes 1 enguia pronta para cozinhar com cerca de 1kg 250ml de vinagre de vinho branco 1/2 xícara (chá) de … Leia mais
Sopa de enguia à hamburguesa
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca 10 xícaras (chá) de água 1 osso de boi com tutano 2 cenouras … Leia mais
Pão de centeio com enguia
Ingredientes 2 ovos batidos Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 50g de manteiga 4 fatias de pão de … Leia mais
Enguia assada com azeitonas
Ingredientes 1 1/2kg de enguia inteira, sem pele e limpa, com cabeça e cauda 5 alhos porós médios, com 2,5cm … Leia mais
Pastelão de enguia
Ingredientes 1 1/2kg de enguia inteira, sem pele e limpa, cortada em pedaços de 4cm 8 colheres (sopa) de manteiga … Leia mais
Salada de salmão grelhado com confit de pimentões
Ingredientes 10 postas de Salmão (100g cada), cortadas em 4 pedaços cada, marinados por 2 horas em: 2 dentes de … Leia mais
Sushi de atum e salmão
Ingredientes Vinagrete 1/2 xícara (chá) de vinagre de arroz 3 colheres (sopa) de saquê 2 colheres (café) de sal Arroz … Leia mais
Sushi de salmão
Ingredientes 100 ml de vinagre de arroz 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 50 ml de … Leia mais
Bacalhau com lentilha e tomate confit
Ingredientes 6 postas de lombo de bacalhau dessalgadas 4 colheres (sopa) de azeite 4 xícaras (chá) de lentilha cozida sem … Leia mais
Confit de vitela ao molho de fondue com purê camponês
Ingredientes 8 bifes de confit de vitela não muito grossos Purê: 200g de ervilhas secas 50g de toicinho em cubos … Leia mais