Kappo steak

Ingredientes 800 g de picanha ½ kg de misso (pasta de soja) 50g de açúcar 100 ml de saquê kirin … Leia mais

Puka kapas

Ingredientes 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 gemas 1 xícara (chá) de água morna 2 colheres (chá) … Leia mais

Kinshi maki

Ingredientes Folha de ovos: 2 ovos 1 pitada de sal 1 pitada de shoyu 1 pitada de açúcar refinado 1 … Leia mais

Pepino digestivo

Foto: Pixabay

Corte-o em rodelas finas e deixe-as de molho em água fria, retirando-as apenas na hora de servir. Antes de cortá-los … Leia mais

Filé com pepino

Ingredientes 1kg de filé mignon, cortado em bifes de 3cm cada um 1 colher (sobremesa) de sal 2 colheres (sopa) … Leia mais