Lagarto à escabeche

Ingredientes 1 1/2 kg de lagarto fino, temperado com sal e pimenta branca a gosto 3 colheres (sopa) de azeite … Leia mais

Traíra a escabeche

Ingredientes 2 kg de filé de traíra 1/2 kg de cebola 1/2 kg de tomate 1 limão Temperinho verde 3 … Leia mais

Cação escabeche

Ingredientes 500g de filé de cação 8 cebolas médias cortadas em rodelas finas 8 tomates cortados em rodelas 12 grãos … Leia mais

Sardinha escabeche

Ingredientes 1 kg de sardinha limpa 3 dentes de alho amassados Sal e pimenta 1/2 xícara (chá) de vinagre 2 … Leia mais

Escabeche moderno

Ingredientes 2kg de filé de sardinha fresca 1 cenoura grande ralada 2 cebolas grandes fatiadas 3 colheres (sopa) de cheiro … Leia mais

Bolo escabeche

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão amarelo picado 2 latas de … Leia mais

Salmão escabeche

Ingredientes 4 postas de salmão de 200g 3 cebolas cortadas em meia-lua 1 folha de louro 1 cálice de vinagre … Leia mais

Bacalhau de escabeche

Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 1kg de cenouras descascadas e picadas 2 dentes de alho picados 1,5kg de alho … Leia mais