Lagarto à provençal

Ingredientes 1 lagarto pequeno (1 kg) 3 colheres (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de molho inglês 3 cebolas, raladas … Leia mais

Coelho à provençal

Ingredientes 1 coelho cortado em pedaços 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina … Leia mais

Salmão à provençal

Ingredientes 1 kg salmão com pele Manjerona a gosto Sálvia a gosto Tomilho a gosto Orégano a gosto Alfazema a … Leia mais

Piapara à provençal

Ingredientes 1 piapara inteira Suco de 1 limões 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de sal grosso 5 … Leia mais

Rã à provençal

Ingredientes 8 coxas de rã 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (café) de pimenta do reino Sal a gosto … Leia mais

Perdiz à provençal

Ingredientes 4 perdizes Óleo de girassol para cobrir a carne Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 colheres … Leia mais

Frango à provençal

Ingredientes 1 dente de alho 3 colheres (sopa) de azeite 20 g de cebolinha 80 gr de cogumelos 1 pitada … Leia mais

Corvina à provençal

Ingredientes 3 filés de corvina (600g) 10 folhas de manjericão fresco (2g) 2 ramos de tomilho (2g) 1 ramo de … Leia mais