Lagarto ao vinho

Ingredientes 1 1/2kg de lagarto em peça Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1/4 … Leia mais

Lagarto aromático

Foto: Fabio Melatti

Ingredientes 1 peça de lagarto redondo(paulista), cortada ao meio para caber na panela de pressão (1 peça de cerca de … Leia mais

Lagarto gelado

Ingredientes 1 peça de lagarto (com 1 a 2 kg) Tempero pronto em pasta a gosto 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Angu com lagarto

Foto: Academia da Carne Friboi

Ingredientes Carne 1 pedaço de lagarto de 300 g 4 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta do reino a … Leia mais

Lagarto com molho

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de sobras de carne crua 1 cenoura em rodelas 1 cebola … Leia mais

Lagarto ao molho

Ingredientes 1 peça de lagarto (aproximadamente 1,5kg) 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de bacon em cubos 1 … Leia mais