Rabada

Foto: Fabio Melatti

Ingredientes 2 kg de rabo de boi 500 ml de água 5 dentes de alho 1 cebola picada 3 tomates … Leia mais

Rabada temperada

Ingredientes 2 kg de rabada 2 colheres (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de vinho (tanto faz ser tinto ou … Leia mais

Rabada paraibana

Ingredientes 1kg de rabo de boi cortado 3 colheres (sopa) de azeite 2 tomates picados 2 cebolas grandes picadas 2 … Leia mais

Rabada tradicional

Foto: Fabio Melatti

Ingredientes 4 rabadas Água fervente Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 cabeça grande de alho 2 cebolas … Leia mais

Rabada suculenta

Foto: Fabio Melatti

Ingredientes 1 rabo de boi cortado pelos nós Sal a gosto 2 colheres (sopa) de limão Pimenta do reino a … Leia mais

Rabada brasileira

Ingredientes 1 1/2kg de rabo de boi limpo 2 litros + 2 xícaras (chá) de água 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Rabada assada

Foto: Solange Rodrigues

Ingredientes 2 rabos de boi (+/- 1 kg cada um) 2 cebolas picadinhas 5 dentes de alho amassados 2 xícaras … Leia mais

Rabada barreada

Ingredientes 2 litros de água 1 ½ kg de rabo de boi limpo e cortado nas juntas (1 peça) 1 … Leia mais