Leitão à brasileira

Ingredientes 1 leitão novo (não muito grande) Água fervendo para escaldar 1 copo de vinho branco seco 1 copo de … Leia mais

Leitão assado

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 folha de louro 4 a 5 dentes de alho picados 2 cebolas médias picadas 1 maço de salsa … Leia mais

Leitoa assada

Ingredientes 1,2kg de leitoa em pedaços 2 dentes de alho picados Suco de 1 limão Suco de 1 laranja Sal … Leia mais

Salada brasileira

Ingredientes 500g de carne seca 500g de abóbora cozida em cubos 2 colheres (sopa) de salsa picada 1/2 cebola média … Leia mais

Brachola brasileira

Ingredientes 4 bifes de patinho 1 xícara (chá) de couve cortada ½ xícara (chá) de linguiça tipo paio cortada em … Leia mais

Leitoa no tacho

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 cenoura picada 1 xícara (chá) de … Leia mais