Leitão à bairrada

Foto: Restaurante Rancho Português

Ingredientes 1 leitão com cerca de 6kg Rodelas de laranja para enfeitar Bastante pimenta 1 ramo de salsa Alhos picados … Leia mais

Leitão assado

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 folha de louro 4 a 5 dentes de alho picados 2 cebolas médias picadas 1 maço de salsa … Leia mais

Leitoa assada

Ingredientes 1,2kg de leitoa em pedaços 2 dentes de alho picados Suco de 1 limão Suco de 1 laranja Sal … Leia mais

Bacalhau à bairrada

Ingredientes 1 kg de filés de bacalhau fresco 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado ½ colher (sopa) de coentro em … Leia mais

Bacalhau à barradas

Ingredientes 1 posta de bacalhau (Lombo) 2 cebolas Azeite Batatas Colorau Pimenta Salsa Manteiga Calda 2 colheres (sopa) de farinha … Leia mais

Leitoa no tacho

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 cenoura picada 1 xícara (chá) de … Leia mais

Leitão no tucupi

Ingredientes 300g de leitão em pedaços Sal a gosto Suco de 2 limões Pimenta do reino a gosto 4 cravos … Leia mais

Leitão natalino

Ingredientes 1 leitão de 4 kg 1 cabeça de alho amassado Suco de 5 limões 1/2 garrafa de vinho tinto … Leia mais

Leitão a cachaça

Ingredientes 1 xícara (chá) de cachaça 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1/2 litro de água 1 e 1/2 … Leia mais

Leitoa frita

Foto: Pixabay

Em panela, de preferência de ferro, de acordo com a quantidade dos pedaços a serem fritos, coloque no fundo pequena … Leia mais