Leitão de gala

Ingredientes 1 leitão (3kg depois de limpo) 100g de banha 100g de toucinho 10 dentes de alho 2 colheres (sopa) … Leia mais

Polenta de gala

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga (sem sal) 2 dentes de alho (socados) 1 cebola … Leia mais

Lombo de gala

Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 … Leia mais

Pernil de gala

Ingredientes 200g de damascos secos 3 xícaras (chá) de água quente 2 1/2 colheres (sopa) de glucose de milho 1 … Leia mais

Ravioli de gala

Ingredientes Massa: 1kg de farinha de trigo 2 colheres (chá) de sal 3 colheres (sopa) de óleo 9 ovos Recheio: … Leia mais

Bife de gala

Ingredientes 12 bifes finos de coxão mole 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola grande em rodelas 1 lata de … Leia mais

Torta de gala

Ingredientes 6 ovos 100g de manteiga 100g de açúcar 50g de chocolate em pó 100g de castanhas do Pará moídas … Leia mais

Fetuccine de gala

Ingredientes 500 g de massa grano d'uro 250 g de mexilhão ou vôngole limpo 250 g de mariscos limpos 500 … Leia mais

Maionese de gala

Ingredientes 1 peito de frango cozido e desfiado 3 batatas em cubos cozidas 2 cenouras em cubos cozidas 1 xícara … Leia mais

Frango de gala

Ingredientes 3 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de alecrim picado Sal e pimenta … Leia mais

Lagarto de gala

Ingredientes 1kg de lagarto 1 linguiça defumada 1 cenoura fatiada 3 fatias de bacon cortadas grossas 1/2 xícara (chá) de … Leia mais