Leitoa pururuca

Ingredientes 1 leitoa com aproximadamente 3kg. 2 lts de água. 150 ml de cachaça. ¾ xícara (chá) de suco de … Leia mais

Leitoa à pururuca

Ingredientes 1,5 kg de leitoa em pedaços médios com a pele 3 dentes de alho picados 1 cebola grande picada … Leia mais

Leitoa assada

Ingredientes 1,2kg de leitoa em pedaços 2 dentes de alho picados Suco de 1 limão Suco de 1 laranja Sal … Leia mais

Leitoa recheada

Ingredientes 1 leitoa de 8kg Suco de 2 limões 4 cabeças de alho picadas 2 cebolas picadas Sal a gosto … Leia mais

Leitoa ao vinho

Ingredientes 2 litros de água 3 colheres (sopa) de sal 3 folhas de louro 3 cebolas inteiras 5 dentes de … Leia mais