Leitoa pururuca

Ingredientes 1 leitoa com aproximadamente 3kg. 2 lts de água. 150 ml de cachaça. ¾ xícara (chá) de suco de … Leia mais

Leitoa à pururuca

Ingredientes 1,5 kg de leitoa em pedaços médios com a pele 3 dentes de alho picados 1 cebola grande picada … Leia mais

Como fazer a pururuca

A famosa técnica mineira pode ser aplicada no preparo do leitão e do torresmo. O leitão é assado e colocado … Leia mais

Leitoa no tacho

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 cenoura picada 1 xícara (chá) de … Leia mais

Leitoa com legumes

Ingredientes 1,2kg de leitoa em pedaços 2 dentes de alho picados Suco de 1 limão Suco de 1 laranja Sal … Leia mais

Leitoa frita

Foto: Pixabay

Em panela, de preferência de ferro, de acordo com a quantidade dos pedaços a serem fritos, coloque no fundo pequena … Leia mais

Leitoa recheada

Ingredientes 1 leitoa de 8kg Suco de 2 limões 4 cabeças de alho picadas 2 cebolas picadas Sal a gosto … Leia mais

Leitoa assada

Ingredientes 1,2kg de leitoa em pedaços 2 dentes de alho picados Suco de 1 limão Suco de 1 laranja Sal … Leia mais