Lingua ensopada

Ingredientes 1 língua de boi Sal e pimenta do reino a gosto 1 cebola picada 2 dentes de alho picados … Leia mais

Lagarto com especiarias

Ingredientes 1 ½ kg de lagarto 8 cebolinhas descascadas 3 cenouras raspadas cortadas em pedaços 3 tabletes de caldo de … Leia mais

Bacalhau com especiarias

Ingredientes 200g de postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de cebolinha … Leia mais

Arroz com especiarias

Ingredientes 4 colheres (sopa) de uvas-passas deixadas de molho em água. fervente por 4 minutos. 2 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Pernil com especiarias

Ingredientes 1 peça de pernil (2kg) 50g de pepino em conserva 1/2 colher (chá) de cravo da índia moído 1/2 … Leia mais

Língua aberta

Ingredientes 1 kg de pernil de porco cortado em pedaços Alho e pimenta dedo de moça cortado em pedaços Sal … Leia mais