Linguado Saint Germain

Ingredientes 1kg de filés de linguado 6 a 8 colheres (sopa) de manteiga derretida 100g de farinha de rosca Modo … Leia mais

Saint Peter ao creme de espinafre

Foto: Chefe Marcelo Dias, Pizza e Forneria Olegário – Unidade Savassi

Ingredientes 180g de Saint Peter (filé de peixe) 85g de espinafre (branqueado) 15g de requeijão cremoso 20g de farinha de … Leia mais

Saint Peter no sal

Ingredientes 1 peixe tipo Saint Peter inteiro e limpo (1,5kg) 1 ramo de alecrim fresco 1 ramo de tomilho fresco … Leia mais

Moqueca de saint peter

Ingredientes 8 filés de saint peter 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras 1 cebola grande cortada em tiras 2 … Leia mais

Saint peter com creme

Ingredientes 700g de batata fatiada com casca Sal e pimenta-do-reino a gosto 6 filés de Saint Peter 50g de queijo … Leia mais

Filé Saint Peter

Foto: Restaurante Arabesco

Ingredientes 1 filé limpo de filé Saint Peter de 180g 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (café) … Leia mais