Bacalhau com presunto

Ingredientes 4 lombos de bacalhau. 8 fatias finas de presunto. 500g de batatinhas. 1fatia de broa de milho. 4 cebolas. … Leia mais

Terrine de pato

Ingredientes 2 kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 1 kg de pato (coxa e sobrecoxa) … Leia mais

Lombo de capivara

Ingredientes 3 kg de lombo desossado de capivara 3 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 talo de salsão … Leia mais