Louro

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Tem sabor suavemente amargo. Devido ao seu aroma forte, a quantidade deve ser bem dosada, para que não camufle o … Leia mais

Carne com louro

Ingredientes 750g de ponta de alcatra ou lagarto Sal e pimenta do reino a gosto Cerca de 10 folhas de … Leia mais

Cassoulet de porco

Ingredientes 1/2 de feijão branco 1/2 kg de couro de porco 1/2 kg de linguiça de porco Bacon Sal Alho … Leia mais

Patê de sardella

Ingredientes 3 pimentões vermelhos picados 4 filés de sardinha fresca 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de salsa picada Suco … Leia mais