Magret grelhado com molho de uva e mostarda
Ingredientes 1 magret de pato com cerca de 250g 1/2kg de uvas benitaka maduras, mas firmes 1/2 xícara (chá) de … Leia mais
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Magret grelhado com molho de chocolate
Ingredientes 2 magrets médios 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 200 g de chocolate meio amargo 1 colher (sopa) … Leia mais
Magret grelhado com emulsão de mandioquinha
Ingredientes 2 magrets (cerca de 440 g no total) 3 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (chá) de sal Pimenta … Leia mais
Chips de renkon com magret e foie gras
Ingredientes 1 raiz de lótus (renkon) 1 magret 30g de foie gras Folhinhas de mini rúcula, ou mini agrião para … Leia mais
Magret de pato com molho de romã
Ingredientes 800 – 900 g de magret de pato 20 aspargos frescos 50 g de queijo fromage blanc 1 romã … Leia mais
Magret de pato com molho de jabuticaba
Ingredientes 200g de peito de pato 1 ramo tomilho 1 dente de alho Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais
Magret de pato ao molho de soja
Ingredientes 1/2 colher (sopa) de óleo 2 filés de magret de pato de 200g cada, cortado em fatias de 1/2cm … Leia mais
Magret de pato com risoto de laranja
Ingredientes 2 magret (peito de pato) pequenos ou 1 grande 1 xícara (chá) de arroz arboreo 1 colher (sopa) de … Leia mais
Magret de pato com molho de mel
Ingredientes 3 peças de peito de pato com cerca de 350 gramas cada uma 1 copo de água 20g de … Leia mais
Cuscuz de magret de pato
Ingredientes 1kg de filé de pato sem gordura 1 colher (sopa) de azeite 50g de mel 100g de pistache sem … Leia mais
Bife grelhado com molho de mostarda
Ingredientes 4 bifes altos de alcatra Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cubo … Leia mais