Marinada para carnes

Ingredientes 1 litro de vinho tinto seco 2 cenouras pequenas em rodelas 2 folhas de louro Pimenta-do-reino em grãos a … Leia mais

Carne marinada

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto 1 1/4 xícara (chá) de vinho tinto seco 1 cenoura pequena … Leia mais

Preparar uma marinada

Uma boa marinada, para marinar seus alimentos, inclui sempre um elemento de acidez, tal como o vinho. Soma-se a isso, … Leia mais

Fraldinha marinada

Ingredientes 450 g fraldinha Pimenta do reino escura a gosto 1/4 xícara (chá) azeite 3 colheres (sopa) suco fresco de … Leia mais

Enguia marinada

Ingredientes 1 enguia pronta para cozinhar com cerca de 1kg 250ml de vinagre de vinho branco 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Cebola marinada

Ingredientes 6 minicebolas Suco de 1 limão coado 150 ml de vinho branco seco 3 colheres (sopa) de azeite de … Leia mais

Sobrecoxa marinada

Ingredientes 5 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 1/2 cebola picada 1/2 cenoura média picada Salsa picada a gosto … Leia mais