Meca santista

Ingredientes 1 posta de meca de 500 g 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite 1 colher … Leia mais

Bacalhau santista

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas ½ xícara (chá) de azeite 100 g de azeitonas verdes recheadas 4 … Leia mais

Peixada à santista

Ingredientes 1/3 xícara (chá) de azeite 500g de robalo em filés 1 cebola média fatiada 2 dentes de alho amassados … Leia mais

Ovos à moda santista

Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga. 4 colheres (sopa) de cebola ralada. 2 xícaras (chá) de cogumelos cortados. 2 colheres … Leia mais

Sopa seca

Ingredientes 75 g de arroz 1molho de nabiças 100 ml de azeite 150 ml de água 300 g de pão … Leia mais

Frutas secas

Frutas secas

Passas Deixe as passas numa peneira sobre o vapor da água fervente por cinco minutos, elas ficarão mais macias e … Leia mais

Meia lua

Ingredientes 1 steak de filé mignon pesando cerca de 350g, batido 1 pitada de sal 200g de creme de espinafre … Leia mais