Peixe ao molho escabeche

Ingredientes 500g de filé de pescadinha (ou sardinha) Sal, pimenta, suco de limão, coentro picado 1/2 xícara (chá) de farinha … Leia mais

Cavalinha à escabeche

Foto: Mythos Editora

Ingredientes 1,6kg de cavalinha 400g de cenoura 300g de cebola 150ml de vinagre 1 colher (sopa) de pimenta do reino … Leia mais

Bacalhau de escabeche

Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 1kg de cenouras descascadas e picadas 2 dentes de alho picados 1,5kg de alho … Leia mais

Traíra a escabeche

Ingredientes 2 kg de filé de traíra 1/2 kg de cebola 1/2 kg de tomate 1 limão Temperinho verde 3 … Leia mais

Lagarto à escabeche

Ingredientes 1 1/2 kg de lagarto fino, temperado com sal e pimenta branca a gosto 3 colheres (sopa) de azeite … Leia mais

Cação escabeche

Ingredientes 500g de filé de cação 8 cebolas médias cortadas em rodelas finas 8 tomates cortados em rodelas 12 grãos … Leia mais

Sardinha escabeche

Ingredientes 1 kg de sardinha limpa 3 dentes de alho amassados Sal e pimenta 1/2 xícara (chá) de vinagre 2 … Leia mais