Bahia

Acarajé

Receitas de comida baiana AbaráLegumes e Verduras AcarajéSalgados Acarajé da BahiaSalgados Bacalhau à baianaPeixes Banana realDoces e Sobremesas Bobó de … Leia mais

Coentro

Foto: Pixabay

O formato dessa erva pungente lembra o da salsinha. Na cozinha nordestina, combina com carne seca e ensopados de peixe … Leia mais

Moqueca baiana

Foto: Sazón

Ingredientes 1 kg de peixe em postas Sal Gotas de limão 4 dentes de alho picados 4 tomates bem maduros, … Leia mais

Moqueca de peixe

Foto: Sazón

Ingredientes 4 postas (900g) de namorado ou cavala 1 cebola em anéis 1 pimentão vermelho em tiras 1 pimentão verde … Leia mais

Moqueca de banana

Ingredientes Bananas tipo terra Leite de coco Azeite de dendê Carne de sertão Temperos verdes Limão Modo de preparo Tempere … Leia mais