Mandarini

Ingredientes 1 receita de massa básica de genoise (confira receita no mesmo item), feita em forma nº 30 Recheio e … Leia mais

Mousse de chocolate

Ingredientes 180g de chocolate amargo 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 6 ovos 2 colheres (sopa) … Leia mais

Bolo de três mousses

Ingredientes 1 pão-de-ló redondo de 23cm Raspas de chocolate para decorar Mousse de chocolate ½ lata de creme de leite … Leia mais

Mousse dois chocolates

Ingredientes 280g de chocolate branco, picado não muito fino 240g de chocolate meio amargo 1/2 xícara (chá) de manteiga sem … Leia mais

Mousse três chocolates

Ingredientes 300g de chocolate meio amargo derretido 3 caixas de creme de leite (600g) 3 colheres (sopa) de gelatina em … Leia mais

Mousse de chocolate 1

O segredo para que a mousse de chocolate fique perfeita é trocar de utensílios durante a sua preparação. Por exemplo, … Leia mais