Mousse de galinha

Ingredientes 1xícara (chá) de caldo de galinha 1/2 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de azeitonas recheadas e cortada … Leia mais

Moqueca de galinha

Ingredientes Para cozinhar a galinha: 3 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho 1 cebola grande em cubos 1 … Leia mais

Galinha recheada

Ingredientes 1 galinha inteira 1 pauzinho de canela Manteiga Pimenta síria Sal Recheio Miúdos de galinha temperados na véspera, picados … Leia mais

Galinha com molho frio

Ingredientes 1 galinha limpa de 2kg 500g de cenouras 3 cravos-da-Índia 3 cebolas médias 4 alhos-porró 2 nabos 5 talos … Leia mais

Arroz com galinha

Ingredientes 1 galinha caipira gorda. 1,5 kg de tomate picado. 1 kg de cebola roxa picada. 1 pimentão verde picado. … Leia mais

Galinha caipira assada

Ingredientes 1 galinha caipira limpa com os miúdos 5 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais