Pacotinhos de peixe

Ingredientes 1/2kg de filés de badejo 1 cebola pequena cortada em rodelas ou picada 3 colheres (sopa) demanteiga ou margarina … Leia mais

Pacotinhos de frango

Ingredientes 4 filés de frango grandes Sal e pimenta do reino a gosto 1/4 xícara (chá) de manteiga ou de … Leia mais

Peixe

Foto: Pixabay

O peixe assado não grudará na fôrma; nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batata … Leia mais

Peixe assado no vapor

Ingredientes 2 folhas duplas de papel alumínio 1kg de peixe cortado em cubos grandes Sal e pimenta branca a gosto … Leia mais

Peixe assado ao vapor

Ingredientes 2 folhas duplas de papel-alumínio 1 kg de peixe cortado em cubos grandes Sal e pimenta-branca a gosto 1/2 … Leia mais

Peixe recheado com atum

Foto: Gomes da Costa

Ingredientes Peixe 1 peixe inteiro, limpo (1300g) – tainha, corvina, anchova, etc 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) … Leia mais