Pacu assado

Ingredientes 1 pacu com cerca de 3 kg, sem as escamas e com o couro 1/2 xícara (chá) de suco … Leia mais

Pacu recheado

Ingredientes 1 peixe pacu inteiro, limpo e aberto Sal e pimenta do reino a gosto 2 tomates picados 1 cebola … Leia mais

Pacu seco com arroz

Ingredientes 1 pacu inteiro (de 1,5 a 1,7kg) 3 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho picado 2 tomates … Leia mais

Pacu à ribeirinha

Ingredientes 500g de costela de pacu Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 1 colher … Leia mais