Cabrito porta romana

Ingredientes 1 paleta de cabrito Sal a gosto Pimenta calabresa a gosto 2 dentes de alho moídos 1 ramo de … Leia mais

Cabrito com polenta

Ingredientes Polenta 1 litro de água Sal a gosto 250g de fubá 250g de manteiga 50g de queijo parmesão ralado … Leia mais

Paleta mexicana

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 lata de leite (use a lata de … Leia mais

Pilau

Ingredientes 1 paleta de cabrito de leite de cerca de 800g 20g de toucinho fresco 2 taças de vinho branco … Leia mais

Lasanha de paleta

Foto: Academia da Carne Friboi

Ingredientes 500 g de paleta moída 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 300 … Leia mais

Cabrito assado

Foto: Shutterstock

Ingredientes 3 dentes de alho amassados 2 colheres (chá) de páprica picante 1 colher (sopa) de banha 1 xícara (café) … Leia mais

Cabrito especial

Ingredientes 1 cabrito de 2 meses Miúdos do cabrito vinha d'alho 1 cebola 1 colher (sopa) de azeitonas sem caroços … Leia mais

Cabrito recheado

Ingredientes 5 kg de cabrito novo e gordo. Alho socado. Suco de limão. Pimenta síria. Sal. Recheio 1 1/2 kg … Leia mais

Cozido de cabrito

Ingredientes 1kg de carne de cabrito Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres … Leia mais

Arroz de cabrito

Ingredientes 300 g de carne de cabrito 4 dentes de alho picados Sal a gosto 1/2 colher (chá) de pimenta … Leia mais

Paleta de cordeiro

Ingredientes 3 paletas de cordeiro 5 cebolas 5 alhos-porós 2 cenouras 2 colheres (sopa) de pasta de curry vermelho 2 … Leia mais