Peixe espada e escabeche

Ingredientes 2 xícaras (chá) de tomates sem pele 1 1/2 xícaras (chá) de cebola roxa fatiada 2 colheres (sobremesa) de … Leia mais

Peixe à escabeche

Ingredientes 6 postas de peixe Suco de 2 limões Sal a gosto 3/4 xícara (chá) de fubá Óleo para fritar … Leia mais

Lagarto à escabeche

Ingredientes 1 1/2 kg de lagarto fino, temperado com sal e pimenta branca a gosto 3 colheres (sopa) de azeite … Leia mais

Peixe ao molho escabeche

Ingredientes 500g de filé de pescadinha (ou sardinha) Sal, pimenta, suco de limão, coentro picado 1/2 xícara (chá) de farinha … Leia mais

Escabeche de peixe

Ingredientes 10 sardinhas ou cavalinhas 1 xícara (chá) de azeite 2 cebolas cortadas em rodelas 1 folha de louro 1 … Leia mais

Coelho ao escabeche

Ingredientes 1 coelho Farinha de trigo 1 folha de louro 2 dentes de alho cheiro verde 1 cebola Óleo Molho … Leia mais

Cavalinha à escabeche

Foto: Mythos Editora

Ingredientes 1,6kg de cavalinha 400g de cenoura 300g de cebola 150ml de vinagre 1 colher (sopa) de pimenta do reino … Leia mais

Bacalhau de escabeche

Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 1kg de cenouras descascadas e picadas 2 dentes de alho picados 1,5kg de alho … Leia mais