Peixe a thermidor

Ingredientes 700g de filé de peixe Suco de 2 limões Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 3 maços … Leia mais

Lagosta thermidor

Ingredientes 1 lagosta de 700g cozida 3 cogumelos grandes, cortados em fatias 5 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de … Leia mais

Camarão thermidor

Ingredientes 20 camarões grandes Sal grosso 13 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 xícara … Leia mais

Peixe

Foto: Pixabay

O peixe assado não grudará na fôrma; nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batata … Leia mais

Peixe recheado com atum

Foto: Gomes da Costa

Ingredientes Peixe 1 peixe inteiro, limpo (1300g) – tainha, corvina, anchova, etc 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) … Leia mais

Peixe grelhado

Ingredientes 1 piava ou carpa apim 3 a 4 kg (pode ser um peixe de sua preferência) 1/2 litro de … Leia mais