Peixe com molho frio

Ingredientes 4 filés de pescada 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 gema batida 1 colher (chá) de sal … Leia mais

Peixe ao maracujá

Ingredientes 2 postas de cação (ou algum outro peixe de carne rija, sem espinhas) 1/2 cabeça de alho descascada e … Leia mais

Peixe frio

Ingredientes 2 1/2kg de peixe (podem-se usar cavalinhas, sardinhas ou filés) 2 xícaras (chá) de vinagre 2 xícaras (chá) de … Leia mais

Rigatoni ao molho frio

Ingredientes 1 xícara (chá) de macarrão rigatoni 1 xícara (chá) de casca de manga 1 colher (sopa) de cebola 1 … Leia mais

Alcatra ao molho frio

Ingredientes 1 peça de miolo de alcatra 1 colher (sopa) de vinagre 4 colheres (sopa) de oleo 2 xícaras (chá) … Leia mais