Rio de Janeiro

Moqueca de cação

Receitas de comida carioca Aipim Frito Legumes e Verduras Arroz com frutos do mar Arroz Bacalhau à gomes de sá … Leia mais

Patacões

Ingredientes 6 banana tipo ‘terra’ verde. ½ xícara (chá)de óleo. Modo de preparo Corte as bananas em rodelas de mais … Leia mais

Coreia

Peixe cozido

Receitas de comida coreana Arroz frito coreanoArroz Beoseot jeongol (caçarola de legumes)Legumes e Verduras Betchu kimchi (acelga em conserva)Legumes e … Leia mais

Corvina a lo macho

Ingredientes 6 a 8 porções de corvina (ou de um peixe similar) 12 conchas de mexilhão limpas (temperadas com sal … Leia mais

Ceará

Baião de dois

Receitas de comida cearense Arroz com frutos do marArroz Arroz de carneiroArroz Baião de doisSalgados Bolo de mandiocaBolos Bolo Luiz … Leia mais

Vietnã

Foto: Shutterstock

Receitas de comida vietnamita Almôndegas de porcoCarnes Arroz frito vietnamitaArroz Arroz vietnamita com lombo de porco e linguiçaArroz Banana flambadaMicroondas … Leia mais

Frutos do mar

As conchas de ostras abrirão facilmente se forem lavadas em água fria e depois guardadas no congelador, dentro de sacos … Leia mais

Peixe frito

Ingredientes 1 colher (chá) de açúcar 2 colheres (sobremesa) de alho francês 6 colheres (sopa) de azeite 2 claras 1 … Leia mais

Glossário japonês

Foto: Pxhere

Aburague São fatias finas de tofu frito usadas em missô-shiru e pratos cozidos, principalmente. O aburague é comprado pronto e, … Leia mais