Peito de frango picante

Ingredientes 600g de filé de frango cortado em tiras. 2 colheres (sopa) de óleo. 100ml de vinho branco seco. 4 … Leia mais

Molho verde

Ingredientes 1 colher (sopa) de alcaparras 1 molho grande de salsa 1 gema de ovo cozida 2 filetes de anchovas … Leia mais

Salada de carne cozida

Ingredientes 400g de carne de boi ou frango cozida 2 ovos cozidos 2 anchovas salgadas 25g de alcaparras 2 pepinos … Leia mais

Salada de anchova

Ingredientes Molho 1 cebola 2 pepinos em conserva 1 colher (café) de estragão 1 colher (café) de alho desidratado 1 … Leia mais

Sardinha à italiana

Ingredientes 1kg de sardinha limpa 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 talo de salsão picado Folhas de … Leia mais

Vitela tonné

Ingredientes 1kg de vitela 300g de atum 4 filés de anchovas 1 cebola grande Folhas de louro Sal e pimenta … Leia mais