Pernil assado

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Ingredientes 1 pernil de porco (cerca de 3kg) 4 dentes de alho amassados Sal 1 pimenta malagueta socada Cravos da … Leia mais

Assado em crosta de ervas

Ingredientes 1 peça de bombom de alcatra, aproximadamente 1,5kg 4 pães franceses amanhecidos fatiados 3 colheres (sopa) de ervas picadas … Leia mais

Assado de pernil

Ingredientes 5 dentes de alho 1 xícara (chá) de caldo de limão 3 folhas de louro Noz-moscada a gosto 5 … Leia mais

Pernil suíno assado

Ingredientes 750 ml de vinho branco seco 250 ml de azeite de oliva 3 colheres (sopa) de alho picado 1 … Leia mais

Pernil assado crocante

Ingredientes 1 pernil Suco de 1 limão Alho, cebola, óleo, sal, pimenta do reino a gosto Modo de preparo Tempere … Leia mais

Pernil assado de festa

Ingredientes 3kg de pernil desossado (peça) 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara … Leia mais