Pernil de vitela

Ingredientes 1 xícara (chá) de vinho branco ou tinto seco 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo 1 colher … Leia mais

Assado de vitela

Ingredientes 50ml de óleo 1 talo de salsão 1 cebola 1 cenoura 1 dente de alho 1kg de vitela (pernil … Leia mais

Pernil assado

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Ingredientes 1 pernil de porco (cerca de 3kg) 4 dentes de alho amassados Sal 1 pimenta malagueta socada Cravos da … Leia mais

Assado de pernil

Ingredientes 5 dentes de alho 1 xícara (chá) de caldo de limão 3 folhas de louro Noz-moscada a gosto 5 … Leia mais

Pernil de vitela com cevada

Ingredientes 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim pretas tostadas 1 colher (sopa) de pimenta-calabresa ½ xícara (chá) de molho … Leia mais

Pernil suíno assado

Ingredientes 750 ml de vinho branco seco 250 ml de azeite de oliva 3 colheres (sopa) de alho picado 1 … Leia mais

Pernil assado crocante

Ingredientes 1 pernil Suco de 1 limão Alho, cebola, óleo, sal, pimenta do reino a gosto Modo de preparo Tempere … Leia mais

Canela de vitela assada

Ingredientes 1,2kg de stinco (canela de vitela), aproximadamente 4 unidades pequenas Sal grosso e pimenta do reino a gosto 100g … Leia mais